«الطب البيطري» يوجه نصيحة للمواطنين بعد اكتشاف لحوم مخلوطة بـ «خنازير وكلاب» - فيديو

أوضح الدكتور محمد المسلمي، أستاذ صحة اللحوم بكلية الطب البيطري في جامعة القاهرة، حقيقة ما تردد عن بحث لطلاب في كلية الزراعة عن اكتشاف لحوم مخلوطة بلحوم الخنازير والكلاب في الأسواق.

وفي مداخلة هاتفية مع برنامج "حضرة المواطن"، المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الثلاثاء، قال الدكتور محمد المسلمي، إن غش اللحوم متواجد لكن البحث تم على 60 عينة اكتشف منه 11 عينة مغشوشة أي بنسبة 18%.

وأضاف أستاذ صحة اللحوم بكلية الطب البيطري، أن تغيير معالم أي شىء يتم من خلال الفرم، مضيفًا: "كل المنتجات كالبرجر واللانشون يتم فرمه لتغيير معالمهم".

اقرأ أيضًا: طرح أول مضاد فيروسي لعلاج كورونا بالصيدليات.. ومفاجأة بشأن سعره «فيديو»

ووجه نصحية للمواطنين، قائلًا: "انتقوا الأماكن التي تشتروا منها، فالعين تأكل من طعام الفم ولا يجب الأكل من أي مكان".

وأشار إلى أن الغالبية العُظمى من الأماكن تُراعي الله في اللحوم التي تُقدمها، وهناك من يغفل عن وضع اللحم في المنتج من كثرة الفول الصويا والأشياء التي يتم وضعها.

اقرأ أيضًا: نيفين القباج: توفير كراتين سلع غذائية بنصف الثمن في هذه المنافذ