إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول.. تعرف على نظام غذائي صحي لتخفيضه

الكوليسترول مادة شمعية تنتقل عبر مجرى الدم كجزء من نوعين مختلفين من البروتينات الدهنية، وهما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).
ويلعب النظام الغذائي للشخص دورًا ضروريًا، حيث يمكن أن يساعد تناول بعض الأطعمة في خفض نسبة الكوليسترول الضار، وفقًا لما ورد في موقع "medicalnewstoday".

- الباذنجان:

غني بالألياف الغذائية الضرورية، التي تساعد الألياف في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.

- التفاح:

تحتوي تفاحة واحدة على 3-7 جم من الألياف الغذائية، حسب حجمها، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مركبات تسمى البوليفينول، والتي قد يكون لها أيضًا تأثير إيجابي.

- الأفوكادو:

أفادت دراسة أجريت عام 2015 إلى أن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا، يساعد في خفض الكوليسترول الضار، وتحسين من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

- الأسماك:

تساهم دهون أوميجا 3، مثل حمض إيكوسابنتانويك (EPA)، هي دهون أساسية متعددة غير مشبعة توجد في الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين، في حماية الأوعية الدموية والقلب من الأمراض عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية.

- المكسرات:

تعد المكسرات مصدرًا جيدًا للدهون غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

- الشوكولاته الداكنة:

يحتوي الكاكاو، الموجود في الشوكولاتة الداكنة، على مركبات الفلافونويد، ويمكن لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات أن تخفض مستويات الكوليسترول الضار.

اقرأ أيضًا: في اليوم العالمي لمرضى السكري.. احذر من تناول هذه الأدوية مع الأنسولين