قواعد فنية جديدة تضعها هيئة سلامة الغذاء طبقا للمواصفات القياسية
قالت الدكتورة إيمان حلمي، القائمة بأعمال رئيس الإدارة المركزية للفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه جار تغيير استراتيجة الهيئة كمنظومة رقابية، وذلك خلال التفتيش على المصانع حيث أنها تعد منشأة غذائية، إذ يجرى ذلك بنموذج معين، وتكون الزيارة معلنة.
جاء ذلك خلال مشاركة الدكتورة إيمان حلمي، القائمة بأعمال رئيس الإدارة المركزية للفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء في قمة الصناعات الغذائية بدورتها الأولى.
وأكدت أن الرقمنة يعد ملف هام وبدأت الهيئة في العمل به بعدد من المبادرات والتي تضمنت تحديث للموقع الإلكتروني لكي يقوم أصحاب المنشآت بالتسجيل وتيسير الإجراءات ، إلى جانب تحديث آلية الواردات الغذائية وبذلك تضم أنظمة رقابية متعددة، مضيفة: "نعمل حاليا على الرقابة على الحدود وما بعد الحدود، بالاضافة إلى الرقابة على الورادات، من حيث جودة المنتج وبلد المنشأ".
وفيما يخص المواصفات القياسية، أشارت إلى أن الهيئة تضع القواعد الفنية الملزمة طبقا للمعايير الدولية، وأيضا طبقات للمواصفات المصرية، ملزمة لحين صدر قواعد فنية ذات صلة في بعض القواعد الأفقية.
اقرأ أيضا.. مصادر حكومية لـ«الطريق»: «مصر تسعى لإصدار صكوك سيادية بالجنيه»
