في وقت قصير.. خطوات تحضير صينية السمك بالبطاطس في المنزل

تعد وصفة السمك من أكثر الوصفات المفضلة المحببة لدي العديد من الأشخاص، لذلك تحرص الأمهات على إعدادها في المنزل، كونها وجبة أساسية ويسهل تحضيرها، تتمتع بمذاق خاص، وفي بعض الأحيان تواجه الأمهات أزمة عدم تقبل أبنائهن لتناول الأسماك، لذلك تتجه لحل هذه المشكلة من خلال تقديم الأسماك بشكل مختلف يمنحها نكهة مميزة ومذاق طيب يتقبله.

ويستعرض لكم موقع "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية تحضير صنية سمك بالبطاطس في المنزل بخطوات سهلة خلال دقائق، على طريقة الشيف مي صيام، وهي كالآتي:

صينية السمك بالبطاطس

مقادير عمل صنية السمك بالبطاطس

2سمك بوري.

2حبة بطاطس حلقات.

1حزمة كرفس.

عودين شبت "اختياري".

ربع كوب عصير ليمون.

ملح حسب الحاجة

كمون عند الرغبة

10 فصوص من الثوم المفروم.

خطوات عمل صينية السمك بالبطاطس:

في الخطوة الأولى، نمزج الثوم مع الملح والكمون والليمون بشكل جيد، وبعدها يتبل السمك من الداخل والخارج.

في الخطوة الثانية، تتبل البطاطس بنفس التتبيلة السابقة، ثم توضع حلقات البطاطس في صينية مدهونة زيت ويضاف عليها الكرفس والشبت.

وبعدها يوضع السمك فوقهم، ثم يدخل إلى فرن ساخن على درجة حرارة هادئة، حتى يتغير لونه للون الذهبي، ثم يقدم مع الأرز والسلطة والخضراء.

اقرأ أيضا: خطوات تحضير جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل