الطريق
الخميس 3 يوليو 2025 06:57 صـ 8 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
استشاري نفسي يقدم روشتة تعامل الأهل حال اكتشافهم تناول أحد الأبناء للسجائر الأسطورة البرازيلية مانسيني: الأهلي فريق مثير للاهتمام.. وأنشيلوتي سيعيد هيمنة البرازيل على كرة القدم الضفة الغربية تحت النار.. الاقتحامات الإسرائيلية تتواصل وسط تصعيد متسارع ضياء رشوان: هدنة الـ60 يوما في غزة ”مناورة” ”يا مشاعر”.. نوال الزغبي تواصل عشقها للأغنية المصرية بثلاث مفاجآت قادمة مصر تفوز على الجزائر في بداية مشوارها بالبطولة العربية لكرة السلة للسيدات رفع 1200 حالة إشغال وتعديات من المحال والمنشآت التجارية بشوارع المريوطية فيصل وأحمد حمدي مهرجان بغداد السينمائى يعلن فتح باب المشاركة في الدورة الثانية شاهد| أمجد الشوا: وجوه الفلسطينيين تروي الجوع.. وسوء التغذية يرفع أعداد الضحايا نقابة الموسيقيين تنعي المطرب أحمد عامر انتظروا حوارًا حصريًا مع البرازيلي مانسيني نجم روما والإنتر على قناة ”أون سبورت 1” وزير التعليم العالي يصدر قرارًا بقواعد قبول طلاب الثانوية العامة المصرية والشهادات المعادلة العربية والأجنبية والثانوية الأزهرية

«مقاومة للحر».. طريقة تحضير المهلبية المثلجة في المنزل

 كوكتيل المهلبية المثلجة-صفحة البرنامج
كوكتيل المهلبية المثلجة-صفحة البرنامج

تحرص العديد من ربات المنزل على صحة أفراد أسرتها، لذلك تبحث دائما عن التنوع في أشكال الوصفات والحلوى بشكل يومي، ومنها كوكتيل المهلبية المثلجة، لكونها تتمتع بمذاق خاص، خاصة في فصل الصيف.

من خلال السطور التالية، يرصد لكم موقع "الطريق"، خطوات إعداد كوكتيل المهلبية في المنزل خلال موسم الصيف، وبمكونات سهلة التحضير وخفيفة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كما يلي:

مقادير عمل كوكتيل المهلبية..

4 أكواب من اللبن.

4 ملاعق كبيرة الحجم من النشا.

سكر عند الحاجة.

فانيليا.

3ملاعق كبيرة من كريم شانتيه.

ملعقة كبيرة من كاكاو خام.

شيكولاتة مبشورة للتزيين أو مكسرات.

كيفية عمل كوكتيل المهلبية في الصيف بالمنزل:

في البداية، قومي بتجهيز وعاء ثم وضيفي 2 كوب من اللبن، ثم ضعي على النار.

في الخطوة التالية، قومي بإذابة ملعقتين من النشا مع السكر وبإضافة 2 ملاعق من بودرة آيس كريم، وبعد ذلك قومي برفعها من النار، واستمري بالتقليب حتي الغليان، حتي يثقل القوام، وبعدها ضيفي الفانيليا.

في الخطوة التالية، يمكنك وضعه في كاسات التقديم، يفضل ترك مسافة للشيكولاتة، مع إضاف فانيليا، كما يمكنك تزين الوجهة بالمكسرات، ثم يدخل في الثلاجة، وبعدها يقدم مثلج.

اقرأ أيضا: خطوات تحضير جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل