قليل الدهون وغني بالبروتين.. الصحة توضح فوائد لحم الجمل

أوضح المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، أن لحم الجمل من اللحوم المهمة فى محاربة أنيميا نقص الحديد حيث كل 100 جم يحتوى على 7.8 ملجم من الحديد بالإضافة إلى احتوائه على كمية عالية من البروتين المهم لنمو وسلامة الأنسجة.

فوائد لحم الجمل

وأشار المعهد القومي للتغذية في منشور له، إلى أن لحم الجمل يتميز باحتوائه على كمية قليلة من الدهون مقارنة بباقى أنواع اللحوم بالإضافة إلى كمية عالية من الزنك المهم لنمو الأنسجة والذى يساعد أيضا على سرعة التئام الجروح.

وأوضح معهد التغذية بعض الحقائق التغذوية حول لحم الجمل بأن كل 100 جرام يحتوي على 108 سعر حراري، 19 جم بروتين، 3.6 جم دهون، 7.8 ملجم حديد، 8.2 ملجم زنك.

وفي سياق آخر، حذر معهد التغذية من كثرة تناول لحم الضأن لأنه يحتوى على نسبة عالية من الدهون حيث أن كل 100 جم به 30.3 جم دهون وخاصة إذا كنت مريض قلب أو اختلال دهون الدم.

اقرأ أيضًا: الصحة تضع إرشادات مهمة حول اللحوم لحماية الأسرة من الأمراض