وصفة جديدة.. الرنجة بالمانجو تثير الجدل على السوشيال ميديا

أثارت وصفة الرنجة بالمانجو حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القريبة، إذ لم يتوقع أحد أن هناك من يقوم بتقديم وصفة مكونة من الرنجة والمانجو معا، باعتبارها بمذاقات مختلفة، إذ تتسم الرنجة بالملوحة، بينما المانجو صاحبة مذاق حلو وأحياناً حامض، الأمر الذي أصاب الجميع بالدهشة والصدمة.

وصفة الرنجة بالمانجو

تفاعل النشطاء والمتابعين على الوصفة الجديدة، خاصة بعد انتشار صورة الوصفة المكونة من الرنجة والمانجو مع شرائح الخيار والطماطم، باعتبارها من أغرب الأطباق الجديدة التي تحتوي على مكونات مالحة وأخرى صاحبة مذاق حلو، لذلك يستعرض لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير الرنجة بالمانجو، وفق طريقة الشيف دعاء نوير.

مكونات وصفة الرنجة بالمانجو

حبة من البصل المقطع

واحدة من سمكة رنجة، يتم تقطيعها إلى مكعبات

حبة من الطماطم، يتم تقطيعها إلى مكعبات

حبتين من فلفل ألوان مقطع لشرائح صغيرة

حبة من البطاطس المقطعة إلى مكعبات، ويتم سلقها

ثمرة مانجو يتم تقطيعها إلى مكعبات

شرائح حبة من الخيار

مكونات صوص الرنجة بالمانجو

ملعقة ثوم مفروم

علبة من الزبادي

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة خل

2ملعقة من مكعبات المانجو

طريقة تحضير الرنجة بالمانجو

في البداية يتم وضع كل مكونات صوص الرنجة بالمانجو في المضرب الكهربائي، لتبدأ عمليه المزج جيداً، حتى يتحول إلى القوام الناعم الثقيل.

تخلط شرائح الطماطم مع البصل والخيار، ويضاف إليهما البصل والبطاطس، ثم وضعهم في إناء عميق

يوضع الصوص المعد مسبقا على مكونات الخيار والطماطم، بالإضافة إلى البصل والفلفل الألوان، مع التقليب الجيد.

بعد تنظيف الرنجة وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، توضع هي وشرائح المانجو على المكونات السابقة جميعها، لتكون جميع المكونات في طبق واحد.

اقرأ أيضاً: منها عصير الليمون.. مشروبات ينبغي تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة