طريقة عمل صينية بطاطا بالكريمة والبشامل
تعتبر البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة في فصل الشتاء، حيث تعطي أجسامنا سعرات حرارية عالية، وتشعرك بالدفء ومقاومة البرودة والطقس السيء في الشتاء.
وخلال السطور التالية يقدم لكم موقع" الطريق" طريقة سهلة وبسيطة لعمل صينية بطاطا حلوة بالبشامل.
المكونات:
- كيلو بطاطا.
- كيلو لبن.
- كوب دقيق.
- نص كيلو سكر.
- كيس من الفانيليا.
- نص كوب كريمة.
الطريقة:
يمكن إعداد طريقة عمل البطاطا بالكريمة والبشامل في المنزل بأقل تكلفة من خلال مكونات منزلية بسيطة خلال المراحل التالية"
- في المرحلة الأولي يجب سلق البطاطا جيدا في وعاء به ماء مغلي، لمدة نصف ساعة، ثم بعد ذلك يتم وضع كوب من السكر عليها حتى تأخذ لون كرامل.
- في الخطوة الثانية، نقوم بوضع معلقة من السمن على كوب من السكر.
- ثم بعد ذلك يترك السكر مع السمن حتى يتكرمل ثم تضاف البطاطا المهروسة وتقلب جيدا.
- في المرحلة الثالثة يضاف اللبن، ونص كوب سكر، ونكهه الفانيليا والكريمة على خليط الدقيق والسمنة ويقلب باستمرار حتى يصبح القوام متماسك.
- في المرحلة الأخيرة يتم وضع البطاطا في صينية فرن، ثم يوضع عليها البشاميل المحلى، وتدخل الفرن لمدة نص ساعة، ثم يتم وضعها في الأطباق وتقديمها.
اقرا ايضًا: قصة أقدم ماكينة إيداع للمال بوسط البلد في القاهرة.. عمرها أكثر من 90 عاما
اقرا ايضًا: «ناسا» ترسل أول بعثة مأهولة إلى محطة الفضاء في أبريل المقبل
