تسبب الاكتئاب.. أخصائية تغذية تكشف خطورة وأضرار المقليات على الصحة

كشفت الدكتورة هايدي إبراهيم، أخصائي التغذية والنحافة، خطورة وأضرار المقليات على الصحة، قائلة إن المقليات تسبب الأرق والاكتئاب، وخمول وصداع، لاحتوائها على نسب عالية من الدهون، مما يحدث اضطراب في الجهاز الهضمي ولا سيما عند مرضى القولون.

وأضافت أخصائي التغذية والنحافة، خلال اتصال هاتفي في برنامج "صباح الورد"، المذاع عبر فضائية "ten"، أن تناول المقليات بكثرة يعرض الجسم للسمنة المفرطة، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول، فضلا عن أنها تضعف المناعة، مما تجعل أجسادنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

وبينت "إبراهيم"، أن لا يوجد مانع من تناول الشوكولاتة يوميا، ولكن دون إفراط، موضحة أنه يجب التركيز على تناول الأطعمة الصحية بشكل أكبر، وتعويد الطفل منذ صغره على تناول الخضراوات، والبروتين، والبطاطس في صورة صحية عن طريق السلق.

ونوهت بضرورة تناول طبق السلطة في كل وجبة، مع تقليل الطماطم فيها، لأن أملاحها عالية، بجانب شرب المياه بكميات كافية خلال اليوم من 3 إلى 5 لترات، وأكل الفاكهة لكي تكون بشرتنا نضرة وصحية.

اقرأ أيضًا: خبيرة تغذية تكشف عن ”نظام غذائي صحي” في رمضان.. فيديو