استقرار أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات بالأسواق المصرية اليوم الثلاثاء

شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية، مع توافر ملحوظ في المعروض وتباين محدود بين بعض الأصناف وفقًا للجودة ومناطق البيع. تفاصيل الأسعار:

سجلت أسعار اللحوم مستويات مستقرة، حيث تراوح اللحم الكندوز بين 388 و406 جنيهات للكيلو، وعرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، والضأن 442 جنيهًا، بينما تراوح المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا.

كما استمرت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية عند مستويات أقل نسبيًا.

وفي الدواجن، بلغ سعر الفراخ البيضاء 105 جنيهات بالمزرعة ونحو 110 جنيهات للمستهلك، بينما تراوحت أسعار الساسو بين 110 و120 جنيهًا، والبانيه بين 230 و250 جنيهًا. وسجلت أسعار البيض من 115 إلى 135 جنيهًا للطبق.

أما الأسماك، فجاءت أسعار البلطي بين 71 و75 جنيهًا، والبوري من 180 إلى 260 جنيهًا، مع تباين في أسعار الجمبري بين 175 و475 جنيهًا.

وفي الخضروات، تراوحت أسعار الطماطم بين 30 و35 جنيهًا، والبطاطس من 10 إلى 12 جنيهًا، والخيار والكوسة بين 20 و25 جنيهًا.

بينما سجلت الفاكهة استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح البرتقال بين 10 و15 جنيهًا، والتفاح من 25 إلى 65 جنيهًا حسب النوع.

مؤشرات السوق: يرجع استقرار الأسعار إلى وفرة المعروض وتوازن الطلب، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ تغييرات على تكاليف النقل أو الإنتاج.