فطارك عندنا.. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة في الفرن داخل المنزل

اليوم الخامس من شهر رمضان المبارك يقدم لك الطريق طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

يرغب الكثير في عمل صينية الكفتة بالطحينة في الفرن، ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة ذات طعم مميز بطريقة سهلة.

 

المقادير

مقادير خليط الطحينية

 

نصف كوب طحينية

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

كوب ماء

1 حبة بطاطس مقطعة شرائح

500 جرام لحم كفتة

1 حبة طماطم مقطعة شرائح

اقرا ايضا:فطارك عندنا.. طريقة عمل ريش بالبطاطس بالفرن داخل المنزل

طريقة التحضير

ضعي لحم الكفتة في صينية الفرن، واصنعي حفر صغيرة بالعجينة بعد فردها باصبعك.

ادخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.

لتحضير خليط الطحينية: ضعي الطحينية في وعاء الخلط، أضيفي عصير الليمون، والملح، واللبن الزبادي، والماء، واخلطي المكونات جيداً.

أخرجي صينية الكفتة من الفرن، ووزعي شرائح الطماطم، والبطاطس، وصبي خليط الطحينية فوق المكونات.

ادخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.