وصفات جديدة..طريقة عمل أصابع الكوسة المقرمشة الصحية

يبحث الكثير عن طريقة جديدة غير تقليدية لتحضير وجبة الكوسة على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة .

 

وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل أصابع الكوسة المقرمشة الصحية والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية خلال 30 دقيقة داخل المنزل.

 

المقادير

2 حبة كوسة كبيرة الحجم مقطعة أصابع.

ملعقة صغيرة ملح.

2 حبة بيض.

نصف كوب بقسماط كعك مطحون.

نصف كوب جبن البارميزان مبشور.

نصف ملعقة صغيرة أعشاب مجففة.

اقريضا ايضا:سلطات مطاعم.. طريقة عمل سلطة الروبيان والخيار الصحية

 

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 220 وبطني صينية فرن بورق الزبدة.

وزعي أصابع الكوسا في الصينية وتبلي بالملح واتركيها لمدة ساعة.

اخفقي البيض مع نصف كمية البقسماط وجبنة البارميزان والأعشاب.

اغمسي أصابع الكوسة بخليط البيض وثم باقي كمية البقسماط وصفيها في الصينية.

ادخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة وقدميها ساخنة.