جزارين مدبح السيدة لـ”الطريق”: نواجه كورونا في عيد الأضحى بالكمامات والجيل والطابور

في أيام عيد الأضحى يتزايد إقبال المواطنين على محلات الجزارة من أجل شراء اللحوم، ولكن بالتزامن مع أزمة انتشار فيروس كورونا، يسعى أصحاب المحلات إلى التأكيد على سلامتهم وسلامة العمال لديهم والمواطنين.

 

صاحب أحد محلات الجزارة: يتم إتباع كل إجراءات السلامة الغذائية التي وضعتها الدولة

 

وتعليقًا على ذلك، قال هاني السماحي، صاحب أحد محلات الجزارة في "مدبح" السيدة زينب إنه يتم إتباع كل إجراءات السلامة الغذائية التي وضعتها الدولة، مؤكدا أنه يتم العمل بها في الأوضاع الطبيعية قبل ظهور فيروس كورونا.

وتابع "السماحي" في تصريحات لـ"الطريق" أن العمل في تجارة اللحوم، ينقسم إلى جزئين، الأول ذبح الماشية في المجزر، والجزء الثاني تقسيم اللحوم وتوزيعها على محلات الجزارة بحسب حاجة كل محل والكميات التي يطلبها صاحب المحل.

 

كورونا وأزمة أصحاب محلات الجزارة

 

وأضاف "السماحي" أن جائحة انتشار فيروس كورونا، تسببت في البداية لأزمة بالنسبة لأصحاب محلات الجزارة وذلك نتيجة تخوف المواطنين من شراء اللحوم أو خروجهم من المنازل تجنبا للإصابة بفيررس كورونا المستجد.

 

اقرأ أيضا: ”الفتة والكوارع والممبار”.. أشهر الأكلات فى عيد الأضحي

 

وعن إجراءات الوقاية من كورونا، أوضح الرجل الثلاثيني أنه على دراية ووعي كبير بخطورة الإصابة بفيروس كورونا، لذلك يتهذ كل الإجراءات الوقائية اللازمة لسلامته وسلامة العمال لديه، والحرص على سلامة الزبائن من خلال تقديم المطهرات والجيل والكمامات لزبائنه قبل الدخول للمحل.

ومن جانبه قال محمد عبد الناصر، صاحب محل جزارة في مدينة حلوان التابعة لمحافظة القاهرة، إن ظهور فيروس كورونا، تسبب في تغيير العديد من عادات الشعب المصري، وخصوصا في طرق الوقوف في الطوابير، قائلا: "الطابور كان أخر حاجة المواطن يلتزم بها لكن أزمة كورونا علمتنا النظام".

 

كورونا وتغيير عادات الشعب المصري

وعن إجراءات الوقاية من كورونا في محل الجزارة، أوضح "عبد الناصر" في تصريحات لـ"الطريق" أنه منذ بداية ظهور أزمة اننتشار كورونا أصبح متابع جيد للمستجدات التي تحدث في أزمة انتشار فيروس كورونا، والتعرف على كل الإجراءات الإحترازية التي تنادي بها الدولة للوقاية من كورونا، مبينا أنه يحافظ على تنظيف محله بالكلور المخفف بالماء وبالإضافة إلى توفير كل أدوات الوقاية من كمامات وقفازات ومطهرات للعمال الذين يعملون لديه في المحل.