الأحد 5 ديسمبر 2021 10:25 صـ 1 جمادى أول 1443هـ
جريدة الطريق
  • WE

رئيس التحرير محمد عبد الجليل

المنوعات

”إذا كنت من عشاق البطاطس”.. وصفة جديدة لك

بطاطس بالجبنة واللحمة المفرومة
بطاطس بالجبنة واللحمة المفرومة

البطاطس.. من النشويات المهم تناولها، كونها تحتوي على نسبة من المعادن، وأخرى من الفيتامينات، المفيدة لبناء الجسم وتعزيز صحته.


ونقدم في السطور التالية، وصفة جديدة للبطاطس مع الجبن واللحم:
المكونات:
دقيق
بابريكا
ملح    
فلفل
قطع بطاطس غير مقشرة
زيت زيتون
جبنة شيدر
الطريقة:
تغمس البطاطس في زيت الزيتون مع إضافة الدقيق والبابريكا عليها مع التقليب، ثم يوضع الخليط في صينية، ثم تنقل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى التسوية.
وعلى الجانب الآخر يتم تجهيز "طاسة" بها زيت ونضع بها قطع البصل، ثم اللحمة المفرومة، تقلب المكونات، ونضيف ملح وفلفل اسود وكزبرة مجففة، كمون، زعتر، ويتم التقليب
وبعد تجهيز اللحمة "المعصجة" وصينية البطاطس، يتم إضافة اللحمة على البطاطس، مع إضافة جبنة شيدر على الوجه، وتدخل للفرن مرة أخرى لذوبان الجبنة.

اقرأ أيضاَ : على طريقة غادة التالي.. استمتعي بـ ”سلطة الدجاج وصوص الرنش”

بطاطس لحمة مفرومة لحمة معصجة بطاطس باللحمة والجبنة جبنة شيدر
بنوووك