قبل الإفطار.. إليك خطوات عمل ساندوتشات الدجاج الشهية
تعد سندوتشات الدجاج من ألذ الوصفات الشهية والمشهورة، التي يفضلها عدد كبير من أفراد العائلة لتناولها، ولذلك تهتم الكثير من السيدات على تحضيرها في المنزل قبل الإفطار في شهر رمضان بأنواع وأشكالٍ متعددة، وباستخدام أنواع متعددة من الخبز كالخبز العربي أوخبز الصمون أو خبز الشراك، فهناك سندوتشات اللحم.
ويستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، كيفية عمل سندوشات الدجاج في المنزل بشكل سهل، على طريقة الشيف "فاطمة أبو حاتي" من خلال السطور التالية:
المكونات:
كوب من المايونيز
نصف كوب من الريحان المقطع
2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر (طازج ومفروم)
القليل من الملح عند الرغبة
القليل من الفلفل الأسود عند الرغبة
عبوة من التوست أبيض
واحد كيلو من الدجاج شرائح
واحد حبة من الطماطم وتقطع إلى شرائح
من سلامي 16 شريحة
8 ورقات من الخس
خطوات تحضير سندوشات الدجاج المدخن في المنزل
في الخطوة الأولي، ضعي كل من المايونيز والريحان والبقدونس والزعتر معاً، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود، مع التقليب المكونات، حتى يتجانس، ثم يترك جانباً في الثلاجة داخل برطمان محكم.
اقرأ أيضًا: 5 أشياء تعجب الرجل في المرأة تقدمها خبيرة علاقات
قومي بتوزيع القليل من المايونيز بالأعشاب على جانب واحد من 3 شرائح من الخبز.
قومي بوضع شريحتين من الدجاج وشريحتين من الطماطم على قطعة واحدة من الخبز، ثم ضيفي فوقها طبقة أخرى من المايونيز، ثم ضعي شريحتين من السلامي وورقة خس، مع أيضا أضيفي قطعة ثالثة من الخبز فوقه.
قومي بالضغط على الساندويش برفق، ثم يقسم نصفين على شكل مثلثين.
قومي بتقطع خشبية صغيرة، حتي تستخدام في الإمساك مكونات الساندويش معاً
قومي بالتكرار ما سبق مع الشطائر المتبقية
