«الطبلية متحلاش من غيرها».. إليك طريقة عمل وجبة الكشك في المنزل

يعد الكشك من الأطعمة التي يحرص على تناولها الكثيرون، وذلك لسهولة صنعها وطهيها وفوائدها الصحية العديدة للجسم خاصة مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، ولهذا السبب نستعرض لكم طريقة سريعة وموفرة لعمل وجبة الكشك، وفقا لما ورد بشبكة just foid.

مكونات عمل الكشك في المنزل

- 2 معلقة كبيرة من الدقيق حسب الرغبة.

- 1 معلقة كبيرة من مسحوق الحليب.

- 1 بصلة صغيرة مقطعه إلى شرائح.

- 1 كوب من المرق الساخن.

- 1 معلقة كبيرة من السمن.

- 1/2 معلقة من الملح الأبيض والفلفل الأسود.

خطوات عمل الكشك في المنزل

في البداية، نحضر مقلاة كبيرة، ونضع كمية الدقيق المحددة مع السمن ويقلب جيدا حتى يأخذ اللون البني، ويخرج من المقلاة ويترك جانبا، ثم نضيف الدقيق واللبن ويقلب جيدا حتى يمتزج ويصبح ناعما،ثم نضع الكشك مع الملح والفلفل، ونضيف السمن إلى الكشك وقلّبيه ثم قدميه وزيّنيه بالبصل المحمر، ثم يقدم في طبق مزين مع الخبز والرقائق الطازجة.