الطريق
الخميس 3 يوليو 2025 07:04 صـ 8 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
استشاري نفسي يقدم روشتة تعامل الأهل حال اكتشافهم تناول أحد الأبناء للسجائر الأسطورة البرازيلية مانسيني: الأهلي فريق مثير للاهتمام.. وأنشيلوتي سيعيد هيمنة البرازيل على كرة القدم الضفة الغربية تحت النار.. الاقتحامات الإسرائيلية تتواصل وسط تصعيد متسارع ضياء رشوان: هدنة الـ60 يوما في غزة ”مناورة” ”يا مشاعر”.. نوال الزغبي تواصل عشقها للأغنية المصرية بثلاث مفاجآت قادمة مصر تفوز على الجزائر في بداية مشوارها بالبطولة العربية لكرة السلة للسيدات رفع 1200 حالة إشغال وتعديات من المحال والمنشآت التجارية بشوارع المريوطية فيصل وأحمد حمدي مهرجان بغداد السينمائى يعلن فتح باب المشاركة في الدورة الثانية شاهد| أمجد الشوا: وجوه الفلسطينيين تروي الجوع.. وسوء التغذية يرفع أعداد الضحايا نقابة الموسيقيين تنعي المطرب أحمد عامر انتظروا حوارًا حصريًا مع البرازيلي مانسيني نجم روما والإنتر على قناة ”أون سبورت 1” وزير التعليم العالي يصدر قرارًا بقواعد قبول طلاب الثانوية العامة المصرية والشهادات المعادلة العربية والأجنبية والثانوية الأزهرية

لفطار صحي.. طريقة عمل الباتية بالجبن الشيدر في المنزل

الباتيه بالجبن
الباتيه بالجبن

يعد باتية الجبن من المعجنات التي يبحث عنها الكثيرون لصنعها في المنزل، نظرا لارتفاع أسعارها في الخارج، وكذلك فوائدها الصحية العديدة التي تمدك بالطاقة والنشاط عند تناولها مع بداية اليوم، لهذا السبب نستعرض لكم طريقة عمل باتية الجبن الشيدر في المنزل، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل الباتية الجبن في المنزل

- 3 أكواب من الدقيق حسب الرغبة.

- 1/2 كوب من الزبدة حسب الرغبة.

- 1 معلقة من الخميرة.

- 2 حبة من البيض الطازج.

- 1 معلقة من السكر والملح.

- 2 صفار بيض للدهان.

- كمية من حبة البركة.

- 2 كوب من الجبن الشيدر.

خطوات عمل الباتية الجبن في المنزل

في البداية، نستخدم العجان الألي، ونضع الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الزبدة، البيض والحليب، ونخلطهم جيدا حتى نحصل على عجين متماسك، وتترك حتى تخمر.

ومن ثم، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم تقطع إلى مسطيلات بالسكين.

ونحضر مستطيل ويتم الحشو بالجبن التشيدر المبشور ثم اطوي العجينة ولفيها و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.


كرري الخطوات في باقي كمية العجين ثم ادهني الوجه بصفار البيض.

اتركيه يتخمر قليلاً ثم ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه.

اقرأ أيضا:

دراسة جديدة تكشف مخاطر صحية على القلب والعظام بسبب استهلاك السكر