شكاوى من غلاء أسعار اللحوم.. ونقيب الفلاحين يكشف أسباب الارتفاع
يعد ارتفاع أسعار اللحوم في مصر من المشكلات الاقتصادية والاجتماعية المستعصية التي تواجه المجتمع المصري في الوقت الحالي، حيث يشكل ارتفاع أسعار اللحوم تحدياً كبيرًا للأسر المصرية، كما يؤثر بشكل كبير على مستوى المعيشة والتغذية، ويزيد الضغط على الميزانية الأسرية، فيما يتساءل المراقبون عن الأسباب والتأثيرات المحتملة لهذا الارتفاع في محاولة لفهم السياق الاقتصادي الذي أدى إلى هذا الوضع.
من جهته، أعلن حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين في مصر، ارتفاع أسعار اللحوم الحية في البلاد، مشيرًا إلى أن هذا الارتفاع يمكن أن يصل إلى مستويات قلقة إذا لم تتدخل الحكومة بسرعة للسيطرة على الوضع.
بداية ارتفاع الأسعار في اللحوم
أكد أبوصدام في تصريحات لـ "الطريق" أن أسعار اللحم البقري الحي قد شهدت ارتفاعًا بنحو 25 جنيهًا للكيلوغرام الواحد خلال الشهر الماضي، لتصل إلى 135 جنيهًا، مشيرا إلى أن البقرة البلديّة تجاوز سعرها 80,000 جنيهًا، موضحا أن هذا الارتفاع يأتي بالتزامن مع موسم زراعة البرسيم، والذي يعتبر أحد أكبر مواسم الأعلاف الخضراء قليلة التكاليف في مصر، مشيرا إلى أن هذا يجعل الفلاحين يتجهون نحو شراء وتربية المواشي بكثرة للاستفادة من هذه الفرصة.
أثر ارتفاع أسعار الأعلاف
وبين أبو صدام أن ارتفاع أسعار الأعلاف في العام الماضي ساهم في زيادة تكلفة تربية الماشية، مما أدى إلى ارتفاع جنوني في أسعار اللحوم المذبوحة، ولهذا السبب، قرر العديد من المربين التخلص من المواشي الإناث والحلابة بالذبح للاستفادة من هذا الارتفاع الكبير في الأسعار، موضحا أن ذلك جاء نتيجة قلةَ عدد المواشي المولودة، مما ينعكس سلبًا على الثروة الحيوانية في مصر، وبالإضافة إلى ذلك، يتسبب الارتفاع الجماعي في أسعار معظم المنتجات الغذائية في إزدياد أعباء المعيشة على المستهلكين، مما يجعل الأمور أكثر صعوبة بالنسبة للأسر.
دعوة للتدخل الحكومي
أمام هذا السيناريو المقلق، طالب نقيب الفلاحين الحكومة بالتحرك بسرعة للحد من الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم، مشيرا إلى أن هذا الوقت من العام يشهد ارتفاعًا في أسعار المواشي بسبب دخول موسم زراعة البرسيم، وهو موسم يجذب الفلاحين لشراء وتربية الماشية نظرًا لتوفر الأعلاف الخضراء قليلة التكاليف.
إذن، يُعد ارتفاع تكلفة إنتاج المواشي واللحوم نتيجة لزيادة تكاليف المواد الخام والعمالة، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف إنتاج اللحوم وبالتالي ارتفاع الأسعار، فضلا عن زيادة أسعار العلف والمياه تؤثر بشكل كبير على تكاليف تربية المواشي، وهذا ينعكس سلبًا على تكلفة الإنتاج ويزيد من أسعار اللحوم، بالإضافة إلى تدهور القيمة الشرائية للعملة المحلية وارتفاع معدلات التضخم يؤدي إلى زيادة أسعار اللحوم وجميع السلع والخدمات الأخرى، وكذلك ارتفاع الطلب على اللحوم بشكل دائم يمكن أن يؤثر على أسعارها، خاصة إذا لم يتمكن العرض من مواكبة هذا الارتفاع في الطلب.
اقرأ أيضا |
لمواجهة التضخم والغلاء.. الحكومة تعلن تخفيض أسعار 7 سلع ونواب يطالبون بالمزيد
