بعد الإعلان عن إنتاج ”عصير البرسيم”.. خبير تغذية: النبات الأخضر يعلاج 14 مرضا
جدلٌ دائر حول إمكانية تناول "عصير البرسيم" من عدمه، بعدما أكد محمود أبو الليل، أمين عام حزب مصر 2000 في الأقصر، أهمية البرسيم والفوائد الناتجة عن تناول المواطنين له كـ"عصير"، وخاصة استخدامه في علاج فيروس كورونا، وذلك خلال فيديو نشره وتداولته كل مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية.
وفي تصريحات خاصة لـ"الطريق"؛ أشار "أبو الليل"، إلى أنه تقدم بطلب موجه لكل من المنظمة الدولية للأغذية والزراعة، ومنظمة الصحة العالمية وكذلك لوزير الزراعة في مصر، للموافقة له على إنشاء مصنع لإنتاج عصير البرسيم، بغرض توزيعه محليًا وتصديره أيضًا للخارج.
وتعلقيًا على ذلك، قال الدكتور محمود الشامي، خبير تغذية علاجية، إن عصير البرسيم له العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على صحة الإنسان، ومنها "يعمل عصير البرسيم على تنظيم هرمونات جسم الإنسان سواء الإناث أو الذكور، وتنظيم الدورة الشهرية عند السيدات فهو يحتوي على مواد كيميائية تشبه هرمون الأستروجين".
اقرأ أيضًا: أبو الليل لـ”الطريق”: تقدمت بطلب رسمي لإنشاء مصنع لإنتاج عصير البرسيم وتصديره للعالم
وأضاف "الشامي" في تصريحات خاصة لـ"الطريق"، أن عصير البرسيم يساعد في التخلص من الدهون الزائدة ومفيد لعلاج أمراض الجهاز الهضمي، كما يخفض من نسبة الكوليسترول في جسم الإنسان.
وتابع أن عصير البرسيم يعمل على وقاية القلب من الأمراض، ويحمي من تصلب الشرايين ويحمي الجسم من السموم لاحتوائه على مضادات الأكسدة، كما أنه مضاد لإلتهاب المفاصل ويقي من هشاشة العظام ويساعد على تقويتها، ويحمي من مرض النقرس يساهم في علاجه، كما أنه مطهر للكبد والكلى والأمعاء ويعالج الاحتباس البولي لأنه يساهم في إدرار البول، وواقي للأورام السرطانية.
وعن البشرة، أوضح خبير التغذية أن عصير البرسيم يساعد على نضارة البشرة، لاحتواه على الفيتامينات والمعادن اللازمة لحماية الجلد من التجاعيد، فهو يعمل على ترطيب البشرة ولمعانها والحفاظ.
ويستخدم عصير البرسيم في تقوية الشعر ولمعانه وإكسابه الحيوية والكثافة فهو يزيد من معدل نمو الشعر ويقلل من تساقطه، كما يمكن غلي أوراق البرسيم مثل الشاي وتحليتها.
