الطريق
الإثنين 20 مايو 2024 11:03 مـ 12 ذو القعدة 1445 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

وصفة سريعة.. طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة البارد

حلى الموز بالشكولاته البارد
حلى الموز بالشكولاته البارد

تزداد نسبة البحث على محرك البحث "جوجل" من قبل النساء والفتيات حول أسهل طريقة لتحضير حلى الموز والشوكولاتة البارد، حيث هذه الوصفة التي يفضلها الكثيرين تتميز بالمذاق الرائع وطريقة التحضير السهلة.

ويعرض لكم موقع وجريدة "الطريق" خلال السطور التالية أسهل طريقة لعمل حلي الموز بالشكولاتة بالوصفة السريعة والكاملة.

مقادير حلي الموز بالشكولاتة الباردة

5 حبات الموز.

3 ملاعق من الزبدة.

5 أكواب من الحليب.

6 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.

كريم كراميل.

نصف كوب من السكر.

اربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو "الناعمة".

علبة من البسكويت السادة.

اقرأ أيضًا: تعرف على أسهل طريقة لعمل مربى الفراولة والتوت

أفضل طريقة لتحضير حلى الموز والشوكولاتة البارد:

قومي بتقشير حبات الموز ثم قطعيها إلي دوائر صغيرة، ثم ادهني الوعاء البايركس بالقليل من الزيت مع وضع قطعة من الزبدة عليه بحرص

بعد ذلك نضع قطع من الموز على شكل طبقة أولى، بالإضافة إلي وضع جزء من شوكولاتة النايلون وضعيها للتبريد لمدة دقائق.

اخلطي القليل من بودرة الكاكاو مع السكر والكريم كراميل والكورن في إناء عميق مع التحريك بشكل سريع وجيد.

ثم قومي أيضًا بإضافة كوب من الحليب مع خلط المكونات مع بعضها حتى تمتزج بشكل تام، ثم ضعي الوعاء على نارهادئة مع الاستمرار بتحريك المكونات مع بعض حتى يغلي.

ثم وضعه على نار متوسطة لمدة دقائق حتى يصل قوام المزيج إلي درجة الثقل المعروفة.

ثم أضيفي قطعة من الزبدة و قطعة من الشوكولاتة مع بعضهم، وقومي بالتحريك حتى أن تذوب تماماً، ثم نطفئ النارعلى المكونات.

أخفقي تلك المكونات فوق وعاء الموز وقومي بتسوية سطحه ثم ضعي القليل من قطع البسكويت السادة واتركي المزيج لمدة بضع دقائق حتي يبرد قليلاً.

بالإضافة إلي تغطية الطبق بالشوكولاته بقطعة من النايلون، ثم ادخليه الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

بعد ذلك، أخرجي الحلى من الثلاجة واقلبيه ووزعي كمية من قطع الزبدة على طبق التقديم.