كيفية عمل شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
تهتم الكثير من السيدات بالتعرف على طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار بالكريمة، حيث يزداد الإهتمام من قبل السيدات من خلال البحث عبر محرك "جوجل".
وتعد شوربة الدجاج غنية "بالبهاريز" الهامة للصحة وتعمل على تقوية المناعة، ويحرص الكثيرين بالإقبال على تناولها بكثرة للحصول على فوائدها العديدة.
ويرصد لكم موقع وجريدة " الطريق" طريقة تحضيرشوربة الدجاج بالخضار والكريمة خلال السطور التالية.
المكونات
واحد من صدور الدجاج، ثم يقطع إلي مكعبات صغيرة
واحدة من حبات البصل مفرومة
كوب إلا ربع من الزبدة
نصف كوب من الدقيق
4 أكواب من مرق الخضار للدجاج
3 أكواب من الحليب
كوب واحد من كريمة الطبخ والقليل من الملح عند الرغبة
القليل من الفلفل أسود المطحون
ربع ملعقه صغيرة من الثوم بودرة
واحد من حبات الجزر
ربع كوب من البروكلي
نصف كوب من الفطر
واحد من حبات البطاطس
واحدة من حبات الكوسا
اقرأ أيضًا: وصفة جديدة.. إليكي خطوات الباذنجان بالصوص الأبيض والحمص
أفضل طريقة لعمل شوربة الدجاج والخضار
قومي في البداية بتقطيع كلا من حبات الجزر و البروكلي والفطر والبطاطس والكوسا، ثم بعد ذلك اتركي المكونات علي جانب.
ضعي نصف ملعقة من الزبدة في إناء وذوبيها على النار، وأضيفي القليل من حبات البصل وقومي بالتحريك حتى يذوب ويذبل.
ثم أضيفي قطع من الدجاج واستمري بالتقليب حتى تتشوح.
قومي بنخل الدقيق بالتدريج واخلطيها بشكل مستمر حتى يصل إلي شكل متجانس.
ثم اسكبي كوبا من مرق الدجاج، و أضيفي عليها قطع الخضار المقطعة واتركي تلك المقادير على نار هادئة حتى تغلي بشكل كامل.
ثم إضافة كوبا من الحليب والكريمة وثوم بودرة ثم ضعي القليل من الملح والفلفل الأسود.
حركي كل المكونات معنا ليتم التتجانس ثم اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي وتتماسك.
ثم بعد ذلك أبعدي الوعاء من علي النار ثم وزعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
