الطريق
الإثنين 7 يوليو 2025 06:16 صـ 12 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
في أول تدريب له.. فيريرا المدير الفنى لنادى الزمالك يركز على الجوانب البدنية مع اللاعبين ‏رانيا يحيى تكرم الفنانة سلوى محمد علي بالأكاديمية المصرية بروما مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يشارك في أسبوع ”الحزام والطريق” بشنغهاي للعام السابع على التوالي حفل أم كلثوم يتسبب في زحام مرورى على المسرح الوطنى الجزائرى مبادرة التحالف الوطني بمحافظة القليوبية ”طمني” تواصل دعم طلاب الثانوية العامة. قيادات الأزهر الشريف تلتقي مصابي غزة في مستشفى أسيوط وزير الكهرباء والطاقة المتجددة يتفقد هيئة المواد النووية ويستعرض مشروعات العمل الحالية رئيس الوزراء يُلقي كلمة مصر في الجلسة الافتتاحية لقمة مجموعة ”بريكس” التي تستضيفها ”ريو دي جانيرو” شاهد| سوريا تواجه أسوأ حرائق غابات في تاريخها.. وأكثر من 10 آلاف هكتار تلتهمها النيران ما أوراق الضغط التي يستخدمها ترامب ضد نتنياهو لوقف حرب غزة؟ تونس تفوز على الأردن وتلاقي مصر في نهائي البطولة العربية لسيدات السلة تقدمه مها الصغير.. موعد عرض برنامج ”كلام كبير” على قناة ON

أسرع وأشهى طريقة لتحضير الغريبة بالمكسرات

غريبة بالمكسرات
غريبة بالمكسرات

تعتبر الغريبة من ألذ مخبوزات عيد الفطر المبارك، كونها ناعمة الملمس ولها مذاق مميز، فهى تعتبر من أكثر مخبوذات العيد التي يهتم بها الصغار والكبار، ولذلك تحرص السيدات فى البحث على وصفات مختلفة ومبتكرة لطريقة عمل الغريبة.

وتعد الغريبة بالمكسرات، هى من أكثر الأنواع التي لاقت إعجاباً شديداً لمذاقها المقرمش والغنى بالمكسرات، ولهذا يعرض لكم موقع "الطريق" أسهل طريقة لتحضير "الغريبة بالمكسرات" على طريقة الشيف غادة التلى.


مقادير الغريبة بالمكسرات

_2كوب من الدقيق.
_كوب من السمن البارد.
_1/2 كوب من السكر الناعم.
_1بياض بيض.
_فانيليا.
_فستق مجروش.
_بندق مجروش.
_صنوبر.

اقرأ أيضا: ”بدون لبن مكثف”.. طريقة عمل شكلمة جوز الهند

طريقة تحضير وصفة الغريبة بالمكسرات

_نضع السمن مع السكر الناعم بآلة الخلط حتى بمتزجوا جيداً.

_يضاف لهم بياض البيض ثم الفانيليا ونقلبهم بالخلاط سويا مع خليط السمن والسكر.

_وفى النهاية نضيف مقدار الدقيق للخليط ويتم العجن بالآلة حتى تتجانس المكونات وتنتج عجينة الغريبة.

_نبدأ بتشكيل عجينة الغريبة على شكل كرات صغيرة.

_نغمس كرات عجينة الغريبة بخليط المكسرات من الفستق والبندق والصنوبر المجروش.

_ثم نضعها فى صينية تاركين مسافة بين كل كرة من العجينة.

_تدخل الفرن على درجة حرارة هادئة حتى تستوى من الداخل جيداً.