الطريق
السبت 3 مايو 2025 05:55 صـ 6 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
للعام الثامن على التوالي.. مستشفى صدر دمنهور تتوج بالجائزة الماسية من المنظمة الدولية للجلطات الكابتن باسم عجيبة يشارك في أكبر مونتاج للمدينة الطبية بجامعة عين شمس شاهد| تاريخ نقابة الصحفيين المصرية.. حصن الوعي والحرية وأعرق كيان صحفي في الوطن العربي فيديو| رصد آخر تطورات الأوضاع في انتخابات نقابة الصحفيين العارف بالله طلعت يكتب.. طريق البناء والإنتاج شحاته زكريا يكتب ترامب.. مائة يوم من الارتباك والصدامات الهلال الأحمر: الأوضاع في غزة كارثية.. ونطالب المجتمع الدولي بالتحرك العاجل شاهد| أجواء المشهد الانتخابي وعملية التصويت داخل نقابة الصحفيين فيديو.. انتخابات التجديد النصفي لنقابة الصحفيين بالإسكندرية منذ عشر سنوات.. 3000 من حاجزي الوحدات السكنية فى مشروع ”بوسيدى عبد الرحمن” يناشدون الدولة بالتدخل لإنقاذهم من الوعود الكاذبة محافظ الغربية يتابع تنفيذ قوافل المراجعات النهائية لطلاب الثانوية العامة بزفتى شاهد| بدء التصويت في انتخابات نقابة الصحفيين

«مؤشر للإصابة بالتسمم».. أسباب تمنعك من شراء الآيس كريم من الخارج

الآيس كريم-موقع هاوس بيوتفل
الآيس كريم-موقع هاوس بيوتفل

يعد الآيس كريم من الحلوى المحببة لدي الأشخاص، ولا سيما الأطفال، لذلك يتهافتون عليه طوال أيام العام، لأنه ينتشر في موسم الصيف، نتيجة ارتفاع في درجة الحرارة، لذا يحرصون على شرائه من الخارج، ولكنهم لا يدركون مدى خطورته على صحة الجسم.

من خلال السطور التالية، يستعرض لكم موقع "الطريق"، أبرز الأضرار التي تمنعك من تناول الآيس كريم خارج المنزل، وفقا لما ورد بموقع «هاوس بيوتفل».

انتشار البكتريا في أجهزة الأيس كريم

من المعروف أن الآيس كريم يصنع من الأجهزة، ويخرج منها البائع في كل مرة عندما يشتري شخص، في هذا الوقت تكون مليئة بالكثير من الجراثيم والبكتريا، وبالأخص قلة غسلها أو تنظيفها بشكل جيد، موضحة بأنه يجب تعقيم أجهزة المثلجات كل مدة تتراوح ما بين 10 إلى 24 ساعة.

آيس كريم ملوث

ينصح جميع أماكن بيع الآيس كريم، أنه من الضرورة تكون المثلجات على درجة حرارة محددة، لذلك أصحاب هذه الأماكن يضطرون لتخزينها لأوقات طويلة داخل أجهزة التبريد أو الثلاجات بدرجة حرارة، قد تصل لأقل من 4%، حتي تتجمد بشكل صحيح، ويصعب ذوبانها.

لفت بأن معظم أجهزة الآيس كريم أو الحلوي، قد تحتوي على البكتريا وجراثيم، والأمر الذي يؤدي للإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك ينصح بتناول الآيس كريم في المنزل، ومن إعداد الأمهات، للعمل على تقليل نسبة التعرض للعدوى أو الأوبئة.

اقرأ أيضا: اختار بطيخة حمرا ومرملة في الصيف بهذه الخطوات