ضبط 211 كجم لحوم وكبدة ودواجن مخالفة وغير صالحة بالشرقية
طالب ممدوح غراب محافظ الشرقية من مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض و مدى مطابقته للمواصفات القياسية و الإشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مديرمديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارت البيطرية) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك علي مستوي المحافظة.
وأضاف أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 15 محضر مخالفة وضبط 68 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و38 كجم لحوم مصنعة و30 كجم دجاج وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي و 40 كجم كبدة بدون بيانات مجهولة المصدر و20 كجم كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
