ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي بعد الأكل مباشرة؟
يتناول الكثيرون مشروب الشاي الأحمر بعد تناول الطعام مباشرة، الأمر الذي حذر منه العلماء كثيراً، لكن بدون ذكر أسباب واضحة ومفصلة، تدفع الناس للامتناع عن هذه العادة.
في دراسة أجراها عددا من العلماء بجامعة بطرسبورغ، تبين أن تناول الشاي بعد تناول الطعام مباشرة قد يكون سببا في الاصابة بكثير من الأمراض، على رأسها الأنيميا وضعف البنية الجسدية.
قالت الدكتورة الروسية مارغريتا لفوفا، خبيرة التغذية، والمشاركة في إجراء الدراسة، إن الشاي بعد الأكل يؤثر بشكل مباشر على مستوى امتصاص الجسم لعنصر الحديد، ما يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا.
وأضافت مارغريتا، لصحيفة "إزفيستيا"، أن الشاي يتضمن في تكوينه بعض المواد التي تقوم بهذه المهمة، وهي مادة التانينات، وتمنع الجسم من امتصاص الحديد من الأطعمة التي جرى تناولها خلال الوجبات، لذلك ينصح بتناوله بعد الانتهاء من تناول الطعام بفترة طويلة لا تقل عن ساعة.
ذكرت الدراسة، أن الشاي من المشروبات الأكثر استهلاكاً من قبل الأشخاص، لذلك ينبغي التقليل من تناوله سواء بعد الوجبات أو على مدار اليوم، بحيث لا تزيد عن 400 ملي، لكون كميته الكبيرة قد تكون سبباً في ضعف البنية الجسدية.
نصحت الدراسة ألا يجرى تناول الشاي خلال الأكل، حيث يقوم بالتأثير ذاته، ويمنع امتصاص الجسم من الحديد، ويفضل تناوله في الصباح بعد تناول الإفطار بساعتين، حتى يمنحك النشاط، شريطة ألا يكون الشخص مصابا بمشكلات في الكلى.
اقرأ أيضا: نادية الجندي تثير الجدل بجلسة تصوير جديدة.. والنشطاء: «العمر مجرد رقم»
