الطريق
السبت 3 مايو 2025 06:31 صـ 6 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
للعام الثامن على التوالي.. مستشفى صدر دمنهور تتوج بالجائزة الماسية من المنظمة الدولية للجلطات الكابتن باسم عجيبة يشارك في أكبر مونتاج للمدينة الطبية بجامعة عين شمس شاهد| تاريخ نقابة الصحفيين المصرية.. حصن الوعي والحرية وأعرق كيان صحفي في الوطن العربي فيديو| رصد آخر تطورات الأوضاع في انتخابات نقابة الصحفيين العارف بالله طلعت يكتب.. طريق البناء والإنتاج شحاته زكريا يكتب ترامب.. مائة يوم من الارتباك والصدامات الهلال الأحمر: الأوضاع في غزة كارثية.. ونطالب المجتمع الدولي بالتحرك العاجل شاهد| أجواء المشهد الانتخابي وعملية التصويت داخل نقابة الصحفيين فيديو.. انتخابات التجديد النصفي لنقابة الصحفيين بالإسكندرية منذ عشر سنوات.. 3000 من حاجزي الوحدات السكنية فى مشروع ”بوسيدى عبد الرحمن” يناشدون الدولة بالتدخل لإنقاذهم من الوعود الكاذبة محافظ الغربية يتابع تنفيذ قوافل المراجعات النهائية لطلاب الثانوية العامة بزفتى شاهد| بدء التصويت في انتخابات نقابة الصحفيين

لأكلة سريعة.. إليك طريقة عمل الدجاج بالخرفوش

دجاج بالخرشوف_مصدر الصورة_Just food
دجاج بالخرشوف_مصدر الصورة_Just food

يعد الدجاج بالخرشوف من الأكلات المغربية الشهيرة التي يحرص على تناولها عدد كبير من الشعب المغربي وكذلك الوطن العربي، وذلك لشعبيتها في المغرب، بالإضافة إلى، مذاقها الجيد وفوائدها الصحية الثمينة التي تمد الجسم بالبروتين والكربهيدرات والمعادن المتنوعة، ولهذا السبب نستعرض لكم طريقة عمل وصفة الدجاج بالخرشوف في التقرير التالي، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل الدجاج بالخرشوف في المنزل

- دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء متوسطة الحجم.

- كوب من خضار البزلاء الأخضر.

- 2 حبه من الخرشوف حسب الرغبة.

- 2 حبة من البطاطس المقطعة إلى شرائح.

- 2 حبه من الطماطم الطازجة.

- 1 حبة من البصل الطازج.

- حزمة من البقدونيس، ومفروم الثوم.

- معلقة من زيت الزيتون، أو السمن حسب الرغبة.

- بهارات متمثلة في ورق اللورا، والقرفة، وشطة، وملح، وبابريكا، وفلفل أسود.

- كوب من الماء.

خطوات عمل الدجاج بالخرشوف

في البداية، نضع وعاء كبير على نار متوسطة، ثم نضيف كمية زيت الزيتون المحددة مع البصل المفروم ويقلب جيدا، ثم نضع قطع الدجاج، ومن ثم نضيف الطماطم، والبهارات، والبطاطس، والبزلاء، مع إضافة، الخرشوف، والبهارات، ونتركها لمدة 30 دقيقة.

اقرأ أيضًا: غداك عندنا.. طريقة عمل الدجاج المحشي بالسبانخ والجبنه