طريقة عمل كبسة التونة داخل المنزل..تعرف عليها

يبحث الكثير عن طريقه عمل كبسة التونة التي تتميز بالمزاق اللذيذ، لذلك يقدم الطريق طريقة سهلة وسريعة لعمل كبسة التونة داخل المنزل.

 

مكونات عمل كبسة التونة

المقادير كبسة التونة

كوب ونصف أرز بسمتي

4 علب تونا مصفاة من الماء

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم مفروم

البصلة مفرومة

اقرا ايضا:طريقة عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم..تعرف عليها

فلفل أخضر حار مفروم

ربع ملعقة صغيرة كركم

ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون

معلقة كبيرة بهار كبسة

علبة طماطم مهروسة

2 معلقة كبيرة معجون الطماطم

ملعقة كبيرة ملح

حبة لومي

2 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير كبسة التونة

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

أضيفي الثوم والفلفل الحار والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي التونة وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وبهارات الكبسة واللومي والكركم والكمون وحركي ثم اتركي المزيج لمدة عشر دقائق.

أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة ورشة كزبرة حسب الرغبة.