طريقة عمل البانيه المشوي على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي

يعد طبق البانيه من أكثر الأكلات سهلة التحضير ويمكن تناولها مع المكرونة والسلكة الخضراء، فهى الوجبة المثالية لخامس .يوم رمضان

إليكي خطوات عمل البانيه المشوي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

المقادير

.صدور دجاج فيليه

.زبادي

.عصير ليمون

.بصل

.زيت

.ملح

اقرأ أيضاً: نصائح لاختصار الوقت في المطبخ أثناء رمضان

.فلفل أسود

طريقة تحضير البانيه المشوي

يخلط عصير الليمون مع الزبادي والبصل ثم يضاف الملح والفلفل الأسود -

.يتبل الدجاج بالخليط ويوضع في صينية مدهونة بالزيت -

.يدخل البانيه الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم -

طريقة عمل البانيه المشوى بالثوم

المقادير

6 صدور دجاج مخلية‏

6 فصوص ثوم مهروس‏

2 ملعقة صغيرة ملح‏

بصلة مفرومة‏

ملعقة كبيرة عصير ليمون‏

1/3 كوب زيت زيتون

2 علبة زبادي‏

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

.يخلط الزبادي مع البصل والزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي -

.تخلط المكونات جيدا لحين الحصول على خليط ناعم تماما -

.توضع صدور الدجاج في وعاء كبير -

.نسكب 3/4 تتبيله الزبادي علي الدجاج ثم يوضع الدجاج بالثلاجة لحوالي 3 ساعات -

تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج -