رجيمك عندنا..طريقة عمل سلطة البروكلي بالخضار لحرق الدهون

خلال رمضان تقع الكثير من الأمهات وربات البيوت في حيرة من اختيار أصناف الطعام للإفطار والحلو، لذلك يقدم "الطريق" طريقة عمل حلويات وعصائر ووجبات داخل المنزل، والتي تتميز بالمذاق الخفيف والشهي ويفضلها الكبير والصغير.

 

يقدم "الطريق" في اليوم الثامن والعشرين من شهر رمضان المبارك، طريقة عمل سلطة البروكلي بالخضار، وتعد سلطة البروكلي بالخضار من أكثر السلطات المعروفة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتساعد في الدخلص من الدهون الزائدة بالجسم، وتعطي نسبة عالية من الفوائد للجسم، وله مذاق مميز ولذيذ ومنعش، ويفضلها الكبار والصغار، إليكم طريقة سهلة ليتم تحضيره داخل المنزل.

 

المقادير

2 رأس بروكولي مقطع قطع صغيرة، ومسلوق.

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقتان كبيرتان خردل.

ملعقة كبيرة خل.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصير ليمونه.

2 قرن فلفل أخضر مفروم شرائح.

قرن فلفل أحمر مفروم شرائح.

عود بصل أخضر مقطع للتزيين.

اقرا ايضا:سلطات جديدة في رمضان..طريقة عمل سلطة كينوا بالخضار

طريقة التحضير

نضع البروكلي في وعاء عميق ونضيف الفلفل الملون الشرائح، ثم نخلط الخردل والملح والفلفل والزيت والخل وعصير الليمون، ثم نضيف الخليط إلى الفلفل والبروكلي ونحرك حتى يتمازج الخليط ويقدم باردا.