أسرار تحضير تورتة الشوكولاتة داخل المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

يبحث الكثير من السيدات حول طريقة عمل مكونات التورتة داخل المنزل بتكاليف اقل وذلك بسبب ارتفاع أسعار لحلويات بشكل كبير خلال الفترة الماضية، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة تحضير جناش الشوكولاتة بطريقة سهلة ومميزة، وهو عبارة عن صوص الشوكولاتة ويعد من أهم صوصات الشوكولاتة، التي تستخدم لتغليف التورتة.

 

المقادير

ثلاث أرباع أكواب كريمة خفق.

ملعقة كبيرة زبدة.

250 جرام شوكولاتة سادة أو حبيبات شوكولاتة.

اقرأ أيضا:مشروبات طاقة.. طريقة تحضير عصير الطماطم بالبنجر

طريقة التحضير

ضعي الكريمة مع الزبدة داخل وعاء عميق، ثم أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 30 ثانية، ثم قومي بإخراج الوعاء من المايكرويف قبل أن تغلي الكريمة.

 

إذا استخدمت ألواح الشوكولاتة، قطعيها إلى قطع صغيرة، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة إلى خليط الكريمة واتركيه لمدة نصف دقيقة دون تحريك، ثم حركي المكونات بخفة وروية حتى تذوب الشوكولاتة.

تذكري دائما أنه يجب أن يكون قوام الجناش خفيفا نوعا ما ولكن عندما يترك ليبرد يصبح سميكا.