وصفات جديدة.. طريقة سهلة لعمل شوربة الخضار بالجبن

يبحث كثير عن طريقة تحضير شوربة الخضار بالجبن على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة، وتعد شوربة الخضار بالجبن من أفضل أطباق الشوربة الخفيفة، والمميزة بطعمها الرائع، وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل شوربة الخضار بالجبن والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية.

 

المقادير

3 حبات جزر مقشر.

ربع كوب كرفس مفروم ناعم.

كوب كراث مفروم ناعم.

مكعب مرق خضار.

5 ملاعق كبيرة جبن كريمي.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

اقرا ايضا:وصفات مطاعم.. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية

 

طريقة التحضير

قومي بتقطيع الخضار قطع صغيرة ثم ضعيه في قدر على النار مع إضافة 4 كوب ماء، ملح، فلفل ومكعب مرقة الخضار، ثم غطي القدر ثم اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجبن الكريمي واضربيهم في محضرة الطعام.

ثم قومي بأعادة الشوربة على النار مرة أخرى حتى تغلي قليلاً ثم ارفعيها، ضعي الشوربة في صحون وقدميها مزينة بالبقدونس.