طريقة عمل البفتيك

البفتيك المشوى

يعد البفتيك من أجمل الوصفات التي تستطيعي إعدادها فى شهر رمضان، حيث تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وطعمها.

القيمة الغذائية البفتيك

يمد البفتيك الجسم بالبروتين اللازم.

مكونات وصفة عمل البفتيك المشوى:-

اقرأ أيضاً: بطريقة سهلة.. إليك خطوات تحضير «محشي» الشبت

كيلو لحم بفتيك.

كوب من الزبادي.

ملعقة ملح.

ملعقة من الفلفل أسود.

ملعقة من الخل.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة من زيت الزيتون.

كيفية تحضير وصفة لعمل البفتيك المشوى:-

نقوم بغسل لحم البفتيك جيدا، ونقوم بتحضير التتبيلة من خلال خلط الزبادي والبابريكا والملح والفلفل والزيت مع بعضهم البعض، ثم نضع على البفتيك التتبيلة ونتركه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، ثم نخرج البفتيك ونقوم بشويه على الجريل ونقلبه حتى النضج.

وصفة عمل البفتيك المشوى بزيت الزيتون:-

يمكن عمل البفتيك عن طريق شويه في مقلاة على النار، ويصبح طعه أجمل وألذ.

وصفة البفتيك اللحمة الكندوز:-

المكونات

كيلو بفتيك كندوز.

فلفل أسود.

علبة من الزبادي.

بهارات لحمة.

بصلة كبيرة.

10 فصوص من الثوم.

ثمرة طماطم.

كيفية تحضير وصفة البفتيك باللحم الكندوز:-

نقوم بفرم كل من البصل والثوم، ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضهم ثم نتبل البفتيك ونتركه في الثلاجة مدة 4 ساعات، ثم اشويها على الجريل حتى تمام النضج.