يلا نحلى.. طريقة عمل بسبوسة باللوز داخل المنزل

يقدم "الطريق" في اليوم الخامس من شهر رمضان الكريم، طريقة عمل بسبوسة باللوز داخل المنزل، وتعد البسبوسة باللوز من أجمل وصفات الحلويات الشرقية الشهية والمحببة للجميع وأنها من ألذ الحلويات الرمضانية المميزة بالمذاق اللذيذ.

 

المقادير

كوب زبدة

علبة حليب مكثّف محلى

كوب لوز مطحون

معلقة صغيرة ونصف بيكنج بودر

2 كوب سميد

كوب ماء

2 كوب قطر شيرة

اقرا ايضا:يلا نحلي.. طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة داخل المنزل

طريقة التحضير

اخلطي السميد واللوز المطحون والبيكنج باودر في طبق.

أضيفي الزبدة والحليب المكثف المحلى والماء واعجني جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً.

ادهني طبق الفرن بالقليل من الطحينة وأضيفي مزيج البسبوسة وساو الخليط في الطبق على نفس الارتفاع.

اصنعي حزوز على شكل مربعات على وجه عجينة البسبوسة بواسطة سكين حادة وضعي في كل مربع حبة من اللوز.

أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

ازيلي الطبق من الفرن وأضيفي الشيرة الباردة للبسبوسة وهي ساخنة واتركيها لتتشرب الشيرة وتبرد قليلاً.

قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.