الطريق
الجمعة 4 سبتمبر 2026 04:15 صـ 20 ربيع أول 1448 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرعلاء السعودي
رئيس التحريرعلاء السعودي
مهرجان الغردقة لسينما الشباب يكرم شيري عادل في حفل افتتاح دورته الرابعة السفير ياسر البخشوان: القمة المصرية الصينية خارطة طريق تاريخية تُعيد رسم التعاون العربي الإفريقي مع بكين شاهد.. التريلر الرسمي لفيلم «شيش دو» لـ بيومي فؤاد وباسم سمرة استعدادًا لطرحه بدور العرض قريبًا سعيد شحاتة يحصل على الدكتوراه في الحقوق بتقدير امتياز من جامعة عين شمس أمين تنظيم الجيل: بيان القاهرة وبكين يعكس توافقًا سياسيًا ورؤية مشتركة للتنمية والاستقرار محمد خليل: زيارة الرئيس الصيني لمصر تؤسس لمرحلة جديدة من الشراكة انطلاق البطولة العربية المفتوحة الرابعة لرياضة صيد الأسماك بمشاركة 8 فرق من 6 دول عاصم الوزير: زيارة الرئيس الصيني لمصر تحمل مكاسب استراتيجية.. لكن على القاهرة تعظيم عائدها «خيال مريض» على مسرح مدينة الفنون والثقافة بالعاصمة الجديدة استشاري جراحة يكشف كواليس كتاب جديد يُسقط فرضية الصدفة في نشأة الكون محمد مختار جمعة: السكوت عن الترويج للشذوذ يُهدد السلم المجتمعي ويستوجب الحزم محمد مختار جمعة: الإسلام دين الفطرة النقية.. والشذوذ ترفضه كافة الأديان والمبادئ الإنسانية

ذكريات رمضان.. تعرف على الطبق المفضل لنجوم الزمن الجميل في الشهر الكريم

نجوم الزمن الجميل
نجوم الزمن الجميل

بالحديث عن ذكريات رمضان مع نجوم الزمن الجميل، يتراود في أذهاننا ماذا كان يفضل أن يتناول النجوم في رمضان، وفي عدد نادر لمجلة الكواكب حكى عدد من الفنانين أكلاتهم المفضلة في الشهر الكريم.

شادية

رأت الفنانة شادية أن لرمضان حكمة هو ضرورة الإحساس بالفقراء وتناول الطعام الذين يتناولوه، لذا فكان الطعام المفضل بالنسبة لها في رمضان الفول المدمس واصفة إياه بلحمة الفقير.

كما شرحت الفنانة القديرة طرقة تدميسه حيث قالت: نقي الفول جيدًا، وضعيه في الدماسة، واتركيه على النار الهادئة وستجديه قبل موعد الفطار قد نضج، وضعي عليه القليل من الكمون والفلفل والملح، واعصري بعض الطماطم مع بصلة مبشروة.

وراهنت شادية جمهورها أن بعد تنفيذهم هذه الطريقة سيحبون شهر رمضان، ويحبون الفقراء الذين يعيشون على تناول الفول.

مديحة يسري

أما الفنانة مديحة يسري فكان الطبق المفضل لها الخشاف، مشيرة إلى أن في وسع الغني والفقير أن يصنعونه، وأوضحت أن الوقت المفضل الذي تتناول فيه الخشاف بعد أن تتأكد أنها هضمت وجبة الإفطار، وقد تتناوله مع اللبن الزباي كواجبة متكاملة على السحور.

مريم فخر الدين

وكان الطبق المفضل للفنانة مريم فخر الدين الكنافة، مؤكدة أنها لا تتناولها إلى في شهر رمضان فقط، فهي بالنسبة لها فاكهة الشهر الكريم، ومشيرة إلى أن طريقة الكنافة معروفة لكن لكي تصبح شهية أكثر نضع عليها بعض من القرفة، وأكدت على عدم تناول المزيد منها حتى لا تضر برشاقتنا.

ماجدة

والفنانة ماجدة الصباحي كانت الوجبة المفضلة لديها هي البامية، وقامت بشرح طريقة عملها كالتالي: انقعي البامية جيدا، ثم اخرطي البصل مع الملح والفلفل وضعيه على نار هادئة، وضعي اللحم معه، ثم تخلطيهم جيدا ثم تضعي عصير الطماطم ثم البامية.

اقرأ أيضًا: بعد تصدره تريند جوجل.. من هو الفنان الصاعد أحمد حسنين شبيه عمر الشريف (صور)

نعيمة عاكف

أما الفنانة نعيمة عاكف كانت أشهى الأطباق بالنسبة لها هي قمر الدين المثلج، كما أنها حرصت على وصف طريقة تحضيرة كالتالي :ضعي قمر الدين في الماء قبل الإفطار بثلاث ساعات على الأقل، ثم ضعيه في المصفى ثم صفيه مرة أخرى من خلال قطعة من القماش الشفاف، ثم ضعي عليه السكر ثم ضعيه في الثلاجة.

موضوعات متعلقة