الوقاية من أمراض القلب وصحة العظام.. فوائد مذهلة للبرقوق
ينتمي البرقوق إلى نفس عائلة الخوخ والنكتارين والمشمش "الفاكهة ذات النواة"، لكن الخوخ ربما يكون أكثر شهرة من الَاخرين، ويمكن أن يكون البرقوق كبيرًا أو صغيرًا، وذا قشرة حمراء أو أرجوانية أو خضراء أو صفراء أو برتقالية.
وظهرت فاكهة البرقوق لأول مرة فى الصين منذ آلاف السنين، ثم شق طريقه إلى اليابان وأجزاء من أوروبا وأمريكا، واليوم، ينمو أكثر من 2000 نوع فى جميع أنحاء العالم، بحسب موقع "webmd".
ويضيف البرقوق حلاوة خفية إلى السلطات والحلويات، لكن فوائده الصحية هي الجزء الأكثر أهمية:
الفوائد الصحية البرقوق
يساعد فيتامين سي الموجود فى البرقوق جسمك على الشفاء وبناء العضلات وتكوين الأوعية الدموية، وهو رائع لعينيك أيضًا.
وفيما يلي طرق أخرى تفيد بأن البرقوق مفيد لصحتك:
أمراض القلب
المواد الكيميائية النباتية والمغذيات الموجودة فى البرقوق تقلل الالتهاب الذي يسبب أمراض القلب.
القلق
قد يساعد تناول حبة برقوق في اليوم على التخلص من القلق، وعندما تكون مضادات الأكسدة لديك منخفضة ، يمكن أن يكون القلق مرتفعًا.
اقرا أيضًا: أسبوع القلب العالمي.. متى تقلق من الخفقان وعدم انتظام ضربات القلب؟
تخفيف الإمساك
يمكن أن يساعد البرقوق أيضًا في إبقاء الأشياء تتحرك في نظامك، حيث يحتوي على الكثير من السوربيتول، وهو سكر كحول يعمل كملين طبيعي.
ارتقاع ضغط الدم والسكتة الدماغية
البوتاسيوم الموجود في البرقوق مفيد للتحكم فى ضغط الدم بطريقتين: يساعد جسمك على التخلص من الصوديوم عند التبول ويقلل من التوتر في جدران الأوعية الدموية، وعندما ينخفض ضغط الدم، تنخفض احتمالات إصابتك بسكتة دماغية.
غني بمضادات الأكسدة
هذه المواد تحمي الجسم ضد الخلايا والأنسجة الضرر الذي يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري، مرض الزهايمر، مرض باركنسون، ومرض السرطان.
خفض نسبة السكر في الدم
البرقوق مليء بالألياف ، مما يساعد على إبطاء ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات، كما يمكنه أيضًا زيادة إنتاج الجسم للأديبونكتين ، وهو هرمون يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
صحة العظم
تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن البرقوق قد يساعد في تقليل فقدان العظام.
