الوصفة الأصلية.. طريقة عمل الشاي بالحليب والقرفة
تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير الشاي بالحليب والقرفة على مواقع الإنترنت نظرًا للأهمية التي يوفرها للأطفال وتقوية المناعة والكالسيوم، وتعد تلك الوصفة من أشهر أنواع الوصفات التي تُفضل العائلات تناولها.
ويعرض لكم موقع وجريدة "الطريق" خلال السطور التالية طريقة عمل الشاي بالحليب والقرفة بالوصفة الأصلية وبطريقة بسيطة:
المكونات
2 كوب من الماء
ملعقة ونصف صغيرة من الشاي الHسود
2 عودا من القرنفل
1 كوب حليب
سكر: ملعقة كبيرة ونصف
القرفة: ربع ملعقة صغيرة "مطحونة"
اقرأ أيضًا: رهاب الطعام.. تعرف على المأكولات التي تصيب بالخوف
طريقة التحضير
ضعي الماء في الإناء ثم قومي بتسخّينه على النار، ثم أضيفي القليل من الشاي في الإناء واتركي تلك المكونات حتى تغلي بشكل كامل.
ثم قومي بإضافة الكثير من الحليب مع نكّهة من الحبهان، والقليل من القرفة والقرنفل.
ثم أضيفي مكعبات من السكر واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تذوب تلك المكونات بشكل كامل، ثم ضعي المكونات على نار هادئة، لمدة خمس دقائق حتى تغلي وتكون خليط متجانس.
ارفعي الخليط عن النار واتركيها لمدة دقيقتين من الوقت، ثم ضعي الخليط في مصفاه واسكبيه في أكواب للتقديم.
