بالفيديو.. طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي

تعتبر الكنافة بالمانجو من أشهى الحلويات، التي تعدها ربة المنزل لأسرتها في رمضان حيث تمتاز بالمذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية، وسنعرض في السطور القادمة طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

فوائد الكنافة الصحية

وتعتبر الكنافة من الحلويات التى تتمتع بقيمة غذائية عالية ، فهى تحتوى على فيتامين ب وعنصر الحديد وكلاهما يعمل على وقاية الأنسان من الأنيميا ونسبة كبيرة من الكربوهيدرات مما يعمل على امداد الجسم بالطاقة، ويفضل عدم الإفراط فى تناولها لأنها تسبب زيادة الوزن.

اقرا ايضا:يلا نحلى..طريقة عمل قطايف بالمكسرات بالفرن داخل المنزل

مقادير عمل الكنافة بالمانجو

نصف كيلو كنافة

كوب سمنة

شربات ثقيل

كريمة لباني

مانجو شرائح

كريز حلويات

جيلي مانجو جاهز

طريقة عمل كنافة بالمانجو

- قلبي الكنافة المفتتة مع السمنة السايحة وضعيها في صينية واضغطي عليها وضعيها في الفرن حتى تنضج ويحمر لونها.

- اسقي الكنافة بالشربات الثقيل.

- أخفقي الكريمة اللباني حتى يغلظ القوام وافرديها على الكنافة.

- رصي شرائح المانجو والكريز في المنتصف.

- ادهني الوجه بالجيلي البارد و قدمى الكنافة باردة.