الطريق
السبت 18 مايو 2024 01:59 مـ 10 ذو القعدة 1445 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

طرق مذهلة لتخزين وحفظ الخبز بشكل جيد.. المدة لا تزيد عن 8 أشهر

للحفاظ عليه.. اتبع هذه الطرق لتخزين الخبز
للحفاظ عليه.. اتبع هذه الطرق لتخزين الخبز

في بعض الأحيان يتوفر الخبز في المنازل بكميات تحتاج إلى تخزين جيد، وهو ما تسعى سيدة المنزل إلى فعله بصورة جيدة، لكن قد يفسد منها أحيانا، الأمر الذي يتطلب معرفة الطريقة الجيدة لحفظ الخبز.

يقدم لكم "الطريق" خلال السطور التالية، طرق حفظ الخبز بشكل جيد، حتى لا يتعرض للتلف، وفقا لما ورد بموقع "تايمز أوف إنديا"، وذلك في النقاط التالية:

فترة الاحتفاظ بالخبز جاف خارج الثلاجة

يمكن وضعه في الثلاجة لعدة أيام أو أسابيع أيضا، إذ تبين من خلال الدراسة أنها تقوم بتحويل النشا إلى بلورات، وتصفيته من الرطوبة، وهو ما يجعله قابل للاستخدام لوقت طويل.

الخبز المعد في المنزل يمكن حفظة في درجة حرارة متوسطة، ويظل على هذا الحال لعدة أيام تصل لأسبوع.

في حين يظل خبز المتاجر أقل من ذلك كثيراً، لكونه يحتوي على مكونات لها تاريخ صلاحية معينة، ولا يمكن الاستمرار في تخزينه بعيداً عن الثلاجة لأكثر من 5 أيام.

اقرأ أيضاً: إليك طريقة تجديد ديكور غرف الأطفال بخطوات بسيطة

طرق تخزين الخبز

_ يمكن وضعه في عبوات مغلقة لعدة أيام، داخل الثلاجة.

_ وضع الخبز في أغشية بلاستيكية مع أهمية تفريغه من الهواء، ومن ثم وضعه في الثلاجة.

_ يمكن حفظه داخل عبوات من الألومنيوم.

_ يمكن أيضا وضعه في الثلاجة كما هو، ويظل بهذا الشكل لعدة أشهر، يفضل ألا تزيد عن ثمانية أشهر.