فطارك عندنا.. طريقة عمل صينية أوراك دجاج بالبطاطس بالفرن

اليوم السادس من شهر رمضان المبارك يقدم لك "الطريق" طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

 

يرغب الكثير في عمل أوراك دجاج بالبطاطس بالفرن، ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل أوراك الدجاج بالبطاطس ذات طعم مميز بطريقة سهلة.

 

المقادير

6 أوراك دجاج.

2 حبة بطاطس مقطعة دوائر متوسطة.

ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

 

6 فصوص ثوم.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ملعقة كبيرة زبدة.

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

نصف ملعقة صغيرة كمون حب.

اقرا ايضا:فطارك عندنا..طريقة عمل دجاج محشي بالمكسرات والبرغل داخل المنزل

 

طريقة التحضير

اخلطي البطاطس مع الزبدة وتبلي بالملح وضعيها في صينية الفرن.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون الحب جيداً.

ضعي الدجاج في الصينية فوق البطاطس.

وزعي الثوم بين الدجاج والبطاطس وأضيفي ربع كوب ماء ساخن للصينية.

غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي ورق القصدير وخففي حرارة الفرن إلى 190 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.