حلوياتك عندنا.. طريقة سهلة لعمل كيك القرفة بالجوز

يبحث الكثير عن طريقة جديدة غير تقليدية لتحضير حلوى الكيك على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة، وتعد الكيك من أشهى وأطيب الحلويات الشرقية.

وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل كيك القرفة بالجوز والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية.

المقادير

طبقة الوجه :

نصف كوب سكر بني.

2 ملعقة صغيرة قرفة.

ربع كوب زبدة مذوبة.

ربع كوب جوز مفروم خشن.

2 كوب دقيق.

كوب وربع سكر.

كوب وربع حليب.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

2 ملعقة صغيرة فانيليا.

ربع ملعقة صغيرة ملح.

1 حبة بيض.

اقرأ أيضا: حلويات جديدة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة بالجبنه

طريقة التحضير

احضري صينية مربعة مقاس 9 انش، وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق، ثم قومي بخلط الدقيق مع السكر، ثم أضيفي الحليب والفانيلا والبيكنج باودر والملح و البيضة واخفقي حتى تتمازج المكونات.

ثم صبي المزيج في الصينية المجهزة، ثم رشي فوق الخليط في الصينية السكر البني والقرفة ووزعي الزبدة المذوبة والجوز المفروم، ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة بدرجة حرارة 350 درجة حتى ينضج الكيك.

قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئا أو باردا.