فطارك عندنا..طريقة عمل بيتزا الفريدو بالدجاج الإيطالية

اليوم الثاني عشر من شهر رمضان المبارك يقدم لك "الطريق" طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

 

يرغب الكثير في عمل بيتزا الفريدو بالدجاج، ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل بيتزا الفريدو بالدجاج، وتعد هذه الأكلة من أشهى الأكلات الإيطالية التي يفضلها الكبار والصغار لأنها ذات طعم مميز ولذيذ.

 

المقادير

15 حبة طماطم

عجينة البيتزا الجاهزة

65 جرام زبدة

120 ملليلترا كريمة

70 جرام جبنة بارميزان مبشورة

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

فلفل أحمر حار حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

100 جرام سبانخ

كوب جبنة موتزاريلا مبشور

صدر دجاجة

زيت زيتون حسب الحاجة

فصان ثوم مهروس

اقرأ أيضًا:فطارك عندنا..طريقة عمل الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية

طريقة التحضير

قطعي طماطم كرزية إلى أنصاف.

ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.

في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.

أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.

اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.

وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.

وأخيرًا انثري جبن الموزاريلا.

قطّعي الدجاج إلى شرائح.

ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.

زيني شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.